Cardinal

Utilizzo:   Per il consumo allo stato fresco.

Caratteristiche ed Attitudini colturali:

• Vigoria: buona, con notevole sviluppo di femminelle.
• Produzione: abbondante e costante.
• Posizione del primo germoglio fruttifero: 4° nodo.
• Numero medio delle infiorescenze per germoglio: 2-3.
• Fertilità delle femminelle: quasi nulla.
• Resistenza alle malattie: un po’ sensibile all’oidio; talvolta la buccia si fende nelle vicinanze del cercine per un tratto semicircolare.

Comportamento rispetto alla moltiplicazione per innesto: normale.

Grappolo di dimensioni medio grandi, di forma conica allungata, spargolo, del peso medio di circa 500-600 grammi. Ha un acino molto grosso, di forma sferoidale; buccia pruinosa e mediamente spessa, di colore rosso violaceo non uniforme; polpa croccante, dolce, con sapore molto gradevole.

La vite da tavola Cardinal è una delle migliori uve precoci rosse da tavola. Alla maturazione, va raccolta subito perché non ha una grande resistenza sulla pianta.

Epoca di maturazione: molto precoce, da inizio a metà agosto.