Leccino

Pianta di ulivo Leccino cultivar da olio originario dellaToscana. diffusa nel resto dell’Italia centrale, in Umbria, Abruzzo, Molise, Lazio, Marche. I suoi frutti hanno un peso che varia tra 2 e 2,5 g ed una maturazione precoce per cui all’atto della molitura presentano un colore nero corvino con una resa in olio media che si attesta intorno al 20 per cento. L’olio di buona qualità. La resa al frantoio è media (15-18%). Particolarmente tollerante alle avversità climatiche (freddo, nebbia e venti) e ad alcune patologie (rogna, occhio di pavone e carie). Viceversa, questa cultivar ha manifestato una particolare sensibilità alla fumaggine. L’olivo Leccino è autosterile ed ottimi impollinatori sono Pendolino, Maurino, Frantoio, Moraiolo, Carolea e Dolce Agogia.