Noce

Pianta di Noce. Il noce comune (Juglans regia) E’ un albero vigoroso e caratterizzato da un fusto alto, dritto e con un portamento maestoso che può arrivare ad un’altezza di circa 30m. Il noce è un albero solitario, ha un apparato radicale molto espanso. Intorno ad esso non crescono altre piante. Il fenomeno, chiamato allelopatia, è dovuto alla presenza nelle radici, nelle foglie e nella corteccia, di una sostanza tossica per le altre piante, chiamata juglone, che l’albero rilascia nel terreno. Questo è il motivo per cui il noce raramente entra a far parte di boschi spontanei. Le foglie sono caduche, composte ed alterne dicolore verde brillante. Perde il fogliame nel periodo invernale. Il noce comune porta sulla stessa piante fiori maschili e femminili, distinti e separati.

Si adatta bene a condizioni climatiche diverse anche se teme il freddo ed il caldo eccessivi. I suoi frutti si possono consumare freschi o essiccati. Inoltre, possono essere usati per fare dolci, per estrarne l’olio e, quando sono ancora verdi, per fare il famoso liquore nocino. L’albero di noci ha un grande valore anche per il suo legno. La bellezza dell’albero è apprezzato come pianta ornamentale e come  ombreggiante.

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